外卖数据显示,上海人吃掉了全国53%的鲜肉月饼!

明天就是中秋节了,你的月饼准备好了吗?

从8月初开始,上海的月饼销量就开始激增。来自饿了么的数据显示,上海的月饼外卖销量8月环比7月提高了196%。9月1日至10日的外卖月饼环比上月同期增长了134%。

自2019-09-17至今数据显示,上海人最喜欢吃的是鲜肉、奶酪和云腿馅的月饼。

其中,上海的鲜肉月饼销量占全国的53%;全国排名第一,奶酪月饼销量占全国的24%,仅次于江苏全国排名第二,此外,上海消费了全国19%的云腿月饼。

老字号仍是中秋销量主力军

尽管月饼的种类非常多,但是老字号依然是在沪吃货的不二选择。

数据显示,全上海外卖月饼销量最高的店铺是大壶春(外滩店),8个月的月饼销量接近5000单。上海诸多老字号中,月饼增速最高的是杏花楼。杏花楼的月饼订单量同比增长了19倍,用户量同比增长了15倍。

杏花楼外卖业务负责人龚黎静表示,今年中秋杏花楼和饿了么合作推出联名款月饼礼盒,9月11日一天,店铺的销量环比翻了6倍。

据龚黎静介绍,除了往年门店的销售渠道之外,还希望拓展新的客群。今年年初上线的外卖平台饿了么成为考察的渠道之一。根据平台提供的用户画像,杏花楼推出了三款单品,分别是性价比最高的嫦娥铁盒、适合送人的七星伴月,以及加入了更讨年轻人喜欢的椰皇流心礼盒。

除了推出联名款礼盒之外,在线下门店,也布置了相关宣传品,“我们希望能让来门店兑换的消费者也获知线上活动的信息,门店和外卖的客群可以相互引流”,龚黎静表示。

有人8个月吃了399个豆沙月饼

数据显示,购买月饼的用户人群同比去年同期增长了69%。其中大学生的用户订单同比增长了81%。越来越多的年轻人通过外卖一块月饼以解相思之情。

值得注意的是,有50多名上海用户,至少每周都用通过外卖点单吃月饼。浦东新区有一名用户,今年以来一共点了81单月饼,平均每3天就下单一次。有趣的是,这名用户每一单都是玫瑰豆沙月饼,累计吃了399个玫瑰豆沙月饼。

随着本地生活平台的下沉,及时深夜想吃月饼也手到饼来。今年,全上海共有4327单月饼是在深夜时段(21点-凌晨4点)下单的,同比去年增长了48%。

百余个订单提前备注中秋快乐

今年以来,共有3392个月饼订单由外地用户下单点给上海人。上海亦有5997个月饼订单是由上海用户下单点到外地。

随着中秋节的临近,目前已经有近超过100个订单开始备注“中秋快乐”“合家团圆”的字眼。外卖备注也成为了新的承载人间真情的“告白墙”。

“90后”在老字号消费意愿变强

此外,阿里本地生活口碑饿了么今天还发布了《中华餐饮老字号城市创新报告》。

报告显示,连续两年,中华餐饮老字号入驻本地生活平台的数量增幅都超过20%,年轻人和老字号的距离被越拉越近,相比70后和80后,90后的人均消费增速最快。

这些增长的消费数据背后,是老字号正不断丰富营业场景,契合当地年轻人的生活方式。

来源:周到上海       作者:徐妍斐